Achiga

NOVEDADES.

EIIGA 2013 SE CONSOLIDA COMO EL EVENTO MÁS IMPORTANTE DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Fernando de la Fuente E., Presidente Achiga; Jacqueline Rodríguez E., Gerenta General de Achiga; Jaqueline Plass W., Subsecretaria de Turismo; y Felix de Vicente M., Director de ProChile. El encuentro reunió a los principales empresarios, chefs y emprendedores de la industria gastronómica local y latinoamericana. Los asistentes disfrutaron de la amplia oferta de los expositores [...]

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LOS SABORES QUE CONQUISTARON EL PALADAR

Hernán Cortés, ayudante del chef Mauricio Pino del Restaurante El Rincón del Poeta, ganador de medalla de oro en la categoría Cocina Tradicional Chilena; y el chef Mauricio Núñez y su ayudante Eliezer Jara del establecimiento Hotel Boutique Su Merced, ganador de la categoría Menú. Los chefs Mauricio Pino y Mauricio Núñez, fueron los ganadores [...]

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