El argumento de la Asociación Chilena de Gastronomía para realizar el pedido a la máxima autoridad de la empresa estatal es que el actual cierre, a las 23 horas, está afectando de manera importante a los trabajadores del rubro, y del comercio en general, ya que muchos de los que trabajan en horario nocturno, no cuentan en la actualidad con la posibilidad de irse a sus casas en Metro, salvo que tengan que salir más temprano, lo que a su vez los afecta en su remuneración.
Un llamado a extender el horario de funcionamiento del Metro, al menos de jueves a sábado, hizo la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), a través de una carta dirigida al Presidente de la empresas estatal, Guillermo Muños.
El motivo del pedido se fundamenta en que el actual cierre del Metro a las 23 horas está afectando de manera importante a los trabajadores del sector y del comercio en general, ya que muchos de los que trabajan en horario nocturno, no cuentan en la actualidad con la posibilidad de irse a sus casas en el tren subterráneo, salvo que tengan que salir más temprano, lo que a su vez los afecta en términos de remuneración.
Desde Achiga plantean que en el caso de los restaurantes, esta situación es notoria, especialmente de jueves a sábado, cuando se supone hay mayor demanda, donde muchos locales se ven obligados a cerrar más temprano para que sus trabajadores tengan la opción de trasladarse en Metro, o de lo contrario, deben buscar alternativas que a altas horas de la noche no están disponibles, como los buses; o son más caras, como el transporte privado.
En la carta, firmada por el Presidente de Achiga, Máximo Picallo, se señala también que esta situación va en desmedro de la calidad de vida de los trabajadores y de sus fuentes de trabajo, ya que deben ajustarse al horario del Metro, dejando de percibir, en ocasiones, mayores ingresos por no poder trabajar hasta más tarde. Por esta razón, solicitan a la empresa estatal, que amplíe el horario de funcionamiento del Metro, para precisamente facilitar y mejorar las condiciones de traslado de los trabajadores de la Región Metropolitana.
Al respecto, Picallo agregó que “como industria necesitamos recuperarnos, aumentar la demanda y generar más y mejores plazas de trabajo, para lo cual resulta importante poder funcionar hasta más tarde, al menos estos tres días de la semana, que es cuando hay mayor demanda para los restaurantes, por lo que esperamos Metro acoja nuestra solicitud”.
