Durante el encuentro, la Subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo, realizó el importante anuncio de que Chile será el próximo anfitrión de la Cumbre de Turismo Aventura 2025.
Como se ha vuelto una tradición en cada versión del Food & Service, la feria de la industria alimentaria más importante del país, la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) organizó un almuerzo de camaradería al que asistieron diversas autoridades y representantes del sector.
Este encuentro genera cada vez más interés, y en esta oportunidad participaron 200 asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de compartir y conversar con múltiples actores del rubro, en una instancia donde estuvo presente la Subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo, quien anunció como gran noticia que Chile será el próximo año el anfitrión de la Cumbre de Turismo Aventura.
Durante el almuerzo anual más de 200 actores del sector gastronómico participaron de un taller participativo que permitió avanzar en la validación del diagnóstico y las definiciones claves que nos permitan construir un estándar de sustentabilidad para el sector Gastronómico.
El Presidente de Achiga, Máximo Picallo, destacó la gran convocatoria al almuerzo de Achiga en la feria Food & Service, y valoró el compromiso de los distintos actores del sector para fortalecer y consolidar “una industria que se proyecta de manera sostenible como un rubro que crece y aporta al desarrollo económico y social del país”.
