Se trata de un bar, club y restaurant inspirado en el modernismo latinoamericano de los años 60.
La Asociación Chilena de Gastronomía le da la bienvenida a Santería, restaurante que hoy es parte del exclusivo pool de socios Achiga. Este establecimiento busca reflejar una mezcla de culturas, en los sabores, la música y la ambientación del lugar.
Quienes lo visitan podrán asombrarse con la decoración inspirada en el modernismo latinoamericano de los años 60, mezclada con elementos afro americanos.
En cuanto a su gastronomía, Santería ha querido rescatar las recetas más intensas de Latinoamérica dándoles un toque propio del lugar pero, manteniendo la tradición culinaria de estos países y respetando sus raíces.
Este restaurante está ubicado a pasos de “La Chascona”, la casa de Pablo Neruda a los pies del cerro San Cristobal, en la calle Chucre Manzur 001.
¡Desde ya los invitamos a conocerlo!
Mayor información contacto@santeria.cl – Fono: 02-8954516
Julio, 2012
