KIT DE IMPLEMENTACIÓN DE PROTOCOLOS DE GASTRONOMÍA, SEÑALÉTICA E INFOGRAFÍA
El Ministerio de Economía ha puesto a disposición de la industria un kit de señaléticas para los distintos espacios de cada establecimiento gastronómico, con recomendaciones básicas que le permitirán minimizar los riesgos de contagio de COVID- 19, infografías del protocolo, un check list y un registro de trazabilidad para entrar en operación y realizar la revisión diaria de los locales.
Adjuntamos también el Protocolo vigente.
¡Esperamos que esta información sea de mucha utilidad!
Kit de señaléticas disponibles para establecimientos gastronómicos:
- Señalética Áreas Comunes click aquí
- Señalética Cocina click aquí
- Señalética Servicios Sanitarios click aquí
- Aforo máximo click aquí
Infografías del protocolo y protocolo vigente:
- Infografía extendida del protocolo click aquí
- Infografía abreviada del protocolo click aquí
- Infografía recomendaciones generales para restaurantes 1 click aqui
- Infografía recomendaciones generales para restaurantes 2 click aqui
- Infografía recomendaciones generales para restaurantes 3 click aqui
- Protocolo Restaurantes, Cafés y Otros Establecimientos Análogos (actualmente vigente) click aquí
- Actualización de la Estrategia Gradual “Paso a Paso nos cuidamos” (actualmente vigente) click aquí
Check List:
- Check List Sanitario Diario click aquí
- Check List Apertura click aquí
- Declaración Jurada de Salud click aquí
Paso a Paso Laboral:
- Hoja de ruta Paso a Paso Laboral click aquí
- Ficha de actuación en el lugar de trabajo para el sector restaurantes, cafés y otros establecimientos análogos click aquí
- Formulario único de fiscalización de medidas preventivas para el Covid-19 en lugares de trabajo click aquí
Más señaléticas del rubro gastronómico para descargar disponibles en página web del Gobierno de Chile click aquí
