Por primera vez, distintas organizaciones de pescadores y pescadoras artesanales tienen un mismo sitio web con comercio electrónico, para comprarles directamente a ellos sin intermediarios: www.rutadelascaletas.cl
Esta es una comercialización limitada de productos del mar, proveniente de la pesca artesanal, y todos los productos que se compren cuentan con resolución sanitaria y factura.
Es una venta especial para el Canal HORECA, donde se podrá comprar medallones de congrio, filetes de merluza austral, pejerreyes, pescados de roca (bilagay y rollizo), machas, navajuelas, ostiones y surtidos de mariscos. Todos provenientes de 10 organizaciones de norte a sur de Chile.
Quienes deseen comprar deben escribir a:
contacto@rutadelascaletas.cl