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Desde octubre del año pasado a la fecha el sector vive una profunda crisis económica. Primero, dado el estallido social, y luego -el golpe de gracia- lo dio la pandemia de Coronavirus, que afecta al país y a la comunidad mundial. Y si bien se vive un negro panorama, Achiga ha reforzado sus acciones y gestiones para representar, unificar y trabajar por toda la industria gastronómica, siendo la voz oficial del gremio ante las autoridades de Gobierno. [...]
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