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CIRCULARES

INVESTIGACIÓN ACADÉMICA – ÁREA FOOD SERVICE

By Octubre 14, 2022 Junio 28th, 2023 No Comments

Les solicitamos su colaboración contestando el estudio “Sostenibilidad en las empresas de servicios alimentarios/alimentación”, para una investigación académica que se está desarrollando con el objetivo de identificar cómo ocurren las acciones sostenibles en las empresas de servicios de alimentos que operan en el territorio chileno (sean chilenas o extranjeras).

Las respuestas son individuales, confidenciales y se utilizarán con fines académicos.

*Los investigadores a cargo del estudio son: Adriana Beatriz Madeira (Mackenzie), Fabiana Gama de Medeiros (UFPB), Gilberto Perez (Mackenzie), Tatiana Gomes (Universidad Gabriela Mistral – Chile) y Vanessa Bretas (NUI Galway – University).