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Achiga destaca participación de Chile en el Bocuse d’Or Américas: “Es una oportunidad para mostrar al mundo el talento y la identidad de nuestra gastronomía”

  * La selección nacional competirá el próximo 26 de julio en Nueva Orleans por…
achiga
achigaJulio 24, 2026
CIRCULARES

Medidas Tributarias Especiales sobre Situación Catástrofe

Junto con saludarles, les comunicamos que el Servicio de Impuestos Internos y la Tesorería General de…
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achigaJulio 22, 2026
NOTICIAS DESTACADASULTIMAS NOTICIAS

Gobierno presenta proyecto de Estatuto Laboral para el Turismo

  Durante la mañana, el Gobierno dio a conocer la iniciativa que busca modernizar la…
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achigaJulio 13, 2026
NOTAS CON SABOR

Temuquense abre nuevo local Doggis y Juan Maestro: regaló 200 hot dogs y sándwiches de bienvenida

  En el marco de su estrategia de expansión hacia regiones, el holding gastronómico G&N…
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achigaJulio 9, 2026
NOTAS CON SABOR

Burger King refuerza su categoría gourmet con el lanzamiento de la nueva “King Master Parmesano”

  Los reyes de la parrilla expanden su propuesta premium para este 2026 con una…
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achigaJulio 7, 2026
NOTICIAS DESTACADASULTIMAS NOTICIAS

ACHIGA aborda desafíos laborales, reactivación del consumo fortalecimiento de los barrios gastronómicos junto a sus socios sector

  Con el objetivo de analizar los principales desafíos que enfrenta la industria gastronómica, ACHIGA…
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achigaJulio 7, 2026
NOTAS CON SABOR

Pipe Sánchez: Claves para ordenar la gestión de equipos

  El crecimiento en el sector gastronómico exige algo más que abrir nuevas sucursales o…
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achigaJulio 6, 2026
NOTICIAS DESTACADASULTIMAS NOTICIAS

Equipo de Chile se prepara la Selección Bocuse d’Or Américas 2026

  Chile ya tiene definido el equipo que representará al país en la Selección Bocuse…
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achigaJunio 30, 2026
CIRCULARES

Informativo laboral Ley N° 21.822 I Ley Integral de las Personas Mayores I inicio de vigencia 01 junio 2027

Estimados socios, Junto con saludarles, les compartimos un informativo laboral preparado por nuestra asesora legal…
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achigaJunio 30, 2026
NOTICIAS DESTACADASULTIMAS NOTICIAS

Achiga invita a toda la industria gastronómica a sumarse a la cuarta versión 
del Día del Amigo y consolidar una nueva tradición para Chile

  La Asociación Chilena de Gastronomía hace un llamado a restaurantes, cafeterías, bares, cadenas gastronómicas,…
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achigaJunio 30, 2026
NOTICIAS DESTACADAS

¡Este 20 de julio celebremos el Día del Amigo!

    Queremos seguir impulsando una tradición que pone en valor uno de los vínculos…
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achigaJunio 24, 2026
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Información SII: Informativo sobre Brecha de No declarante de Impuesto a la Renta

  Estimados socios, En el marco de nuestro trabajo colaborativo con el SII, les compartimos…
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achigaJunio 23, 2026
CIRCULARES

nformación SII: Obligatoriedad de Inicio de Actividad y Registro de Subsistencia- Ley COT

  Estimados socios: Les compartimos cápsula informativa en relación a las nuevas regulaciones señaladas en la…
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achigaJunio 23, 2026
CIRCULARES

Informativo Laboral: trabajadores extranjeros en situación migratoria irregular

  Estimados socios, Junto con saludarles, les compartimos un informativo laboral preparado por nuestra asesora…
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achigaJunio 22, 2026
NOTAS CON SABOR

Juan Maestro también se sube al Metro: lanzan tarjeta Bip! coleccionable por fiesta de San Juan

    Por primera vez en sus 43 años de historia y en el marco…
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achigaJunio 19, 2026
NOTAS CON SABOR

Bajo el lema “Pasión por la Cocina Chilena”, se da inicio a una nueva versión de los Premios Fuego

  El día de ayer, 17 de junio, se realizó el lanzamiento oficial de una…
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achigaJunio 18, 2026
NOTAS CON SABOR

Culligan Chile crece en Horeca

  La industria gastronómica y hotelera enfrenta hoy importantes desafíos: mejorar la experiencia de sus…
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achigaJunio 15, 2026
Socios Colaboradores

ASÍ SE VIVIÓ LA EXPERENCIA JUNTO A CUNI&CO

  https://www.youtube.com/watch?v=zWkAmoNbfDw Durante el mes de mayo vivimos una gran experiencia gastronómica junto al Socio…
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achigaJunio 12, 2026
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Achiga Dia de la Cocina en Oceans Pacific

https://www.youtube.com/watch?v=Mkx0dHaivhk
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achigaJunio 12, 2026
NOTICIAS DESTACADASULTIMAS NOTICIAS

ACHIGA y sus socios avanzan en iniciativas para mejorar competitividad y desarrollo del sector gastronómico

  Con una muy buena participación de socios, Achiga realizó una nueva edición de “A…
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achigaJunio 11, 2026
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