El directorio de la Asociación, los ex presidentes y el equipo de Achiga celebró, con una cena en el Hotel Regal Pacific, los 20 años de la periodista, Jacqueline Rodríguez Echevarría, al timón de la agrupación, a la que entró con metas claras: hacerla crecer y profesionalizarla, trabajando por desarrollar la gastronomía, la formación profesional y el compromiso gremial.
Siempre buscando la excelencia, hoy son muchos logros que se pueden destacar. Posicionó a Achiga como la asociación más sólida a nivel nacional convirtiéndola en el interlocutor válido del sector ante el Gobierno, levantó el cariz de los torneos culinarios nacionales y bajo su tutela son muchos los chefs que han representado a Chile en el exterior, dando una gran vitrina para nuestra cocina y productos.
Hoy, la Asociación Chilena de Gastronomía quiere agradecer a la Gerenta General su entrega, profesionalismo, compromiso y entereza por ser una gran embajadora de Achiga y de la gastronomía nacional.
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Noviembre, 2011
